2023-05-18 01:22:58
admin250巍山名小吃如下:（排名不分先后）
1.（火巴）肉餌絲
一眼望去黃白分明、紅黃相映，湯白而稠，肉肥而不膩，瘦肉細(xì)嫩回甜，餌絲又白又細(xì)膩，端到桌上，滿座清香襲鼻，吃到嘴里潤滋滋，香噴噴，回味無窮。
2.南詔一古面
“一碗面是一根，一鍋面是一根，一家人吃的是一根，一千個人吃的還是一根……”這是對南詔“一古面”最形象的描述。
3.棠梨花粑粑
吃花的習(xí)俗在巍山由來已久，巍山彝族同胞尤其愛吃棠梨花。
4.回族面片
回族面片早已聞名大理，吸引著越來越多的海內(nèi)外美食愛好者。
5.油香樹皮燒粑粑
油香、樹皮、馓子在過去它是巍山回族婚俗中的必送禮品，每到齋月，男方家要送一蘿油香、樹皮、馓子給女方家及其親戚。
6.小甄合糕
巍山的小吃里有一種集色、香、味、形為一體，寓意“合心合意”的“精品小吃”，那就是蓬松綿滑的小糕。
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