云南十大名茶排名為普洱茶,紅茶,下關(guān)沱茶,回龍茶,云龍茶,白竹山茶,底圩茶,老姆登茶,麗江雪茶,綠春瑪玉茶。
1、普洱茶
云南省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。普洱茶大喬木,高達16米,胸徑90厘米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形。
2、紅茶
簡稱滇紅,屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。
3、下關(guān)沱茶
下關(guān)沱茶是云南特產(chǎn)名茶,選用云南省臨滄、保山、思茅等30多個縣出產(chǎn)的名茶為原料,其初制工藝經(jīng)過人工揉制、機器壓緊數(shù)道工序而成,形如碗狀,造型優(yōu)美,色澤烏潤顯毫、香氣清純馥郁。湯色橙黃清亮、滋味醇爽回甘。
4、回龍茶
云南省德宏傣族景頗族自治州梁河縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,在國際園藝博覽會和云南省歷屆春交會名優(yōu)評比中多次獲得金獎、銀獎和優(yōu)質(zhì)獎。
5、云龍茶
是云南十大名茶之一、云南省大理白族自治州云龍縣特產(chǎn)、全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。云龍茶湯色和葉底黃綠明亮,芽葉嫩勻完整,其形狀為螺形和條形,螺形茶緊結(jié)重實,卷曲成螺顯亮,光滑勻整,色澤綠潤,條形茶緊實勻整,灰綠上霜。
6、白竹山茶
為云南有名的茶葉,還是云南省楚雄自治州雙柏縣特產(chǎn)、全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。
7、底圩茶
云南省文山壯族苗族自治州廣南縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,1983年在云南省評茶會議上底圩竹筒茶被各省茶葉專家評為云南十大優(yōu)質(zhì)名茶之一。
8、老姆登茶
是云南省怒江傈傈族自治州福貢縣特產(chǎn)、中國國家地理標志產(chǎn)品,外在感官特征:干茶外形美觀,條索緊實,緊卷多毫,整碎勻齊純凈,芽葉純整,有鋒苗,色澤嫩綠勻潤,光澤油潤,芳香濃郁。
9、麗江雪茶
又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,潔白如雪,生長于海拔4000米以上的雪域高山苔蘚植物帶,系天然野生,不能人工栽培。
10、綠春瑪玉茶
綠春瑪玉茶因產(chǎn)于綠春縣騎馬壩鄉(xiāng)哈尼山寨瑪玉村而得名,屬于綠茶,素有“西南龍井”之譽。