掬水月在手，弄花香滿衣.請作欣賞

這是唐代詩人于良史的《春山夜月》。我最欣賞的就是頷聯(lián)“掬水月在手，弄花香滿衣”

掬起一捧水，月亮就好象在你的手里了；在花叢里玩得久了，連衣服都沾滿了芳香。

本意是作者在欣賞大自然的美景，并融入到這美好景色中去，物我兩忘。

寓意，或者說禪意，無非是后人自己的感悟和理解。我私下以為，其禪意是說，你只要靜下心來，沉浸到純凈無的境界中，反而會得到另外一些意想不到的收獲或感悟。

長白山旅游都有哪些特色美味的菜肴

長白山區(qū)的飲食特色以東北風(fēng)味和朝鮮風(fēng)味為主，東北風(fēng)味主要是燉菜和涼拌菜。再加上這里有豐富的山珍資源，以山珍為原料制成的菜肴味道鮮美，是到長白山不可不嘗的美味。在賓館中一般都有山珍宴供可讓你一飽口福。

長白山是中朝兩國的界山，當(dāng)?shù)爻r族眾多，朝鮮族的日常飲食以米飯為主食，包括大米、小米以及五谷飯等，副食則為湯、醬、咸菜和一些泡菜，風(fēng)味獨特。 朝鮮泡菜非常有名，多以桔梗、蕨菜、白菜、 蘿卜、黃瓜、芹菜等為原料，吃來清脆爽口，辣得恰到好處。

長白山珍宴是長白山旅游最具特色的風(fēng)味菜肴，采用長白山的山珍人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數(shù)十種珍稀產(chǎn)品為原料制成，共分六道大菜，作法精致，注重色澤，特點是藥膳結(jié)合，在品嘗美味之余，還可強身健體。其他還有狗肉湯、打糕等特色食品。提供朝鮮族菜肴的飯店在長白山區(qū)俯拾皆是，準(zhǔn)能讓你盡興而歸。

長白山珍宴 特點：長白山珍宴共分六道大菜，采用長白山得天獨厚的特產(chǎn)人參、鹿茸、熊掌、飛龍、雪蛤、松茸蘑等數(shù)十種珍稀產(chǎn)品為原料，集中國傳統(tǒng)宴席之薈萃，做工精細，席面優(yōu)美華貴，色彩燦爛。配料特點是藥膳結(jié)合，食助藥性，藥助食威，食之得享人間美味，可算天下第一菜。冷面

特點：延邊朝鮮族喜吃冷面。冷面現(xiàn)今在國內(nèi)很有名氣，冷面的主料為白面，蕎麥面和淀粉。做冷面時，先把和好的面用專用機械壓入鍋中，煮熟后撈出，用冷水冷卻。后加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜，辣椒，牛肉片，雞肉丸子，蘋果片，雞蛋等佐料，即可食用。朝鮮族過去在正月初四中午吃冷面，說是這一天吃了長長的冷面，就會長壽，現(xiàn)在一年四季都喜歡吃。狗肉湯

特點：狗肉是朝鮮族吃的肉食之一，一般喜歡熬湯，多在三伏天吃，認為熱天吃了能滋祉身體?，F(xiàn)在一年四季都經(jīng)常吃，但婚喪及佳節(jié)忌食狗肉。咸菜

特點：咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿卜，黃瓜，芹菜等為原料，洗凈后切成片，塊，絲，用鹽鹵上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜絲，辣椒面等多種調(diào)味品，吃起來清脆爽口，咸淡適口。泡菜

特點：也叫辣白菜，朝鮮語叫吉木其，是朝鮮族飲食中最有特色的一種。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的為好)，蘿卜，黃瓜等新鮮菜，放在淡鹽水中發(fā)酵，然后加入辣椒，姜末兒，白皮蒜，香菜籽等調(diào)料，數(shù)日后即可食用。打糕

特點：打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來盤道，味香。因此，朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕 。