1. 用鏡頭看中國

質(zhì)量上看，國產(chǎn)頭距離進(jìn)口頭差距還是很大，但是價格也不是一個檔次，看你如何選。近幾年老蛙等國內(nèi)廠家也出了幾個手動定焦的大光頭，把玩把玩也不錯。

2. 用鏡頭看中國歷史

因?yàn)楫?dāng)別人在訴說歷史的時候，肯定要引用一些視頻來論證自己的觀點(diǎn)。如果作者對視頻的畫面沒有進(jìn)行大量的修改，或者是在別人把這個作品的版權(quán)授予他的時候，這種行為是不屬于侵犯的。但是他如果惡意更改視頻畫面的話，就是屬于一種侵權(quán)行為了。

3. 中國的鏡頭

國行是國標(biāo)行貨的意思。指在國內(nèi)按指定標(biāo)準(zhǔn)由正規(guī)廠家生產(chǎn)的，并能提供國標(biāo)售后服務(wù)的鏡頭。

4. 六個鏡頭看中國

《舌尖上的中國》則打破了觀眾對紀(jì)錄片原有的死板，說教式高高在上的刻板印象。

其突破性的運(yùn)用了國產(chǎn)紀(jì)錄片當(dāng)中少有的空間感極強(qiáng)的敘述方式，平易近人的旁白解說，以及紀(jì)錄形式的故事表現(xiàn)和鏡頭語言的創(chuàng)新等等，也正是由于這一些列的大膽探索，《舌尖上的中國》開創(chuàng)了中國紀(jì)錄片新的紀(jì)元。讓紀(jì)錄片真正的成為了一門大眾藝術(shù)，和電視節(jié)目、電影一樣，作為一類文化產(chǎn)品,走進(jìn)了大眾的生活。本文通過對《舌尖上的中國》對題材的選擇、鏡頭畫面的設(shè)計(jì)、旁白語言的設(shè)置、紀(jì)錄片的敘事結(jié)構(gòu)等諸多藝術(shù)特點(diǎn)進(jìn)行全面的剖析和解讀，旨在從成功作品的身上汲取精華，探尋中國電視紀(jì)錄片的發(fā)展方向。

舌尖的成片風(fēng)格多少有點(diǎn)類同，劇組同樣深入到原生代地區(qū)，對食物制作流程的進(jìn)行了細(xì)致平和地描寫，解說詞都超越了過往類似紀(jì)錄片的解說介紹范疇。

5. 外國攝影師鏡頭下的中國

2021年國內(nèi)攝影獲獎作品展示《駿馬奔馳》

作者：葉憲

本刊評論：

作者使用廣角鏡頭從高處向下俯拍，使得畫面具有大氣磅礴的視覺效果。廣角鏡頭具有視野開闊、視角透視夸張適合表現(xiàn)大場景，尤其俯拍更加適合表現(xiàn)地表地貌的地理特征。在這幅作品中廣角鏡頭俯拍的特點(diǎn)一覽無余，大面積充滿波紋質(zhì)感的水面作為底面很好的襯托出主體，奔馬與人物形成了多點(diǎn)的構(gòu)成成為畫面的視覺中心。奔馬的多點(diǎn)軌跡形成了虛擬的線條，這些線條呈扇形形成了非常好的透視線，這些透視線加強(qiáng)了畫面的動感與空間感！

6. 外國人鏡頭下的中國

從第一季首播開始，《舌尖上的中國》就如同一股狂風(fēng)，席卷了五湖四海吃貨的味蕾。如今已經(jīng)到了第三季，開播之前就已讓人期待滿滿，開播后更是令人追捧，頻上熱搜，甚至第一集就讓一把章丘鐵鍋迅速賣斷貨?！渡嗉狻肪烤褂泻西攘?，竟能有如此大的能量波？今天筆者就試著為大家剖析一番。

1、制作團(tuán)隊(duì)功不可沒。但從表面來看，《舌尖上的中國》就不會令人反感。鏡頭細(xì)膩清晰，色彩明快，尤其是鏡頭角度、鏡頭轉(zhuǎn)換邏輯以及聲畫配合上都給人舒服甚至震撼的感覺，讓人身臨其境，猶如在親自跟隨美食從選材到成型的整個過程。正是這些藝術(shù)上的修飾，使得“舌尖”自從一播出就讓人耳目一新，一幀幀畫面觀來如飲甘露?？梢娚嗉獾闹谱鲌F(tuán)隊(duì)有著深厚的技術(shù)功底和敬業(yè)精神，所以說，制作團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)是頭功一件。

2、小說通常要比教科書好看。我們學(xué)生時代都有這樣的體會，看教科書讓人昏昏欲睡，而看一本小說則能深陷其中，甚至通宵達(dá)旦，原因就在于教科書講的是理論，而小說講的是故事，而人們更喜歡看故事。以往的美食紀(jì)錄片不免會落入這樣的俗套，要么是找一個所謂的美食家，尋得一個所謂的老店，品咂之后嘖嘖稱贊，然后用一句外酥里嫩，令人陶醉之類的話打發(fā)觀眾；要么就是找一個技術(shù)高超的廚師，一邊教人做菜，一邊煞有介事的介紹食理、藥理、食材搭配、運(yùn)刀火候等理論知識?！渡嗉馍系闹袊穭t刻意避免或摒棄了這一點(diǎn)，把美食融入到一個個人物生活和故事當(dāng)中，介紹美食的同時將故事娓娓道來，令觀眾不覺入境。

3、重要的不是美食，難以割舍的是情懷。對于家園、故鄉(xiāng)、節(jié)日等貼近生活場景的感觸，是千百年來中國人對于傳統(tǒng)所產(chǎn)生的細(xì)膩而含蓄的情懷，極易引發(fā)共鳴。而無論是結(jié)婚嫁娶、久別重逢還是一家團(tuán)聚，中國人都慣于用食物來表達(dá)這些含蓄的情感?！渡嗉馍系闹袊吠昝赖陌衙朗撑c這些情懷糅雜在一起，讓人不覺觀美食而動真情，成功撥動了觀眾的小心弦。在喪文化盛行的今天，不少人對生活多多少少有些悲觀情緒，而在“舌尖”的故事當(dāng)中，又不乏有這樣的主人公，他們來自平凡的市井，憑著自己一雙手來支撐生活。這些正能量的故事，無疑又給不少觀眾打了點(diǎn)雞血。

綜上可見，《舌尖上的中國》不單單是一部美食紀(jì)錄片，而是透過美食的窗口來認(rèn)識中國人，認(rèn)識中國人的生活。美食本身可能并不是重點(diǎn)，在這部片子中，美食只是人們情感的一種寄托。在第三季當(dāng)中更換了解說，在預(yù)告片出來的時候，當(dāng)人們聽到的配音不再是李立宏老師的嗓音時，有些網(wǎng)友發(fā)出悲觀論調(diào)，有人甚至說只有李立宏的聲音才能讓觀眾產(chǎn)生饑餓感。這只是一種先入為主的不習(xí)慣而已，實(shí)際上當(dāng)?shù)谌静コ鲋?，觀眾并沒有因?yàn)榕湟舻膿Q人而降低節(jié)目帶來的享受，或許原因就在于這部紀(jì)錄片最珍貴的不在于食物本身亦或是配音，而在于美食背后的東西。

正是這些藝術(shù)和情感上的升華，讓《舌尖上的中國》成為了一部讓人追捧的紀(jì)錄片，而這對于其他的電視媒體從業(yè)者而言，或許有不少可以借鑒的地方。