一、滿族的習(xí)俗有什么
不吃狗肉,方向上以西面為貴,未出嫁的女子留一根麻花辮子,結(jié)婚的婦女梳兩把頭。敬烏鴉和喜鵲。等級(jí)森嚴(yán)但尊老愛幼的習(xí)俗可以超越尊卑,滿族家庭重女輕男,家里婦女有發(fā)言權(quán)和管理權(quán),并且小姑(俗稱姑奶奶)最受看重,得罪不得。女人不纏足,但抽煙。
二、長白山人參精的傳說?
傳說在很久以前,在長白山下有一姓李的大戶,每到放山季節(jié),都會(huì)雇傭一些勞金伙計(jì)去山上采人參。
在李家還有一個(gè)小豬倌,自小無父無母,在李家打雜,這天伙計(jì)們準(zhǔn)備好了吃穿用品準(zhǔn)備上山時(shí)候,小豬倌也央求著老東家?guī)献约?,但是東家卻說他是個(gè)“窮鬼”,帶上他不但采不到人參,還得搭上“米莊子”,說啥也不帶他去!
小豬倌急的直哭,李家小姐心軟就勸父親:“就讓他去吧,也要不了幾個(gè)錢,說不定第一次入場看不準(zhǔn),能采到參呢?我給他出資吧?!?/p>
就這樣,小豬倌隨著大伙上山了。不過說來也怪,一年過去了,大家都找到參下山了,只有他一人什么也沒找到,只得把別人剩下的東西收拾收拾,一個(gè)人繼續(xù)留在山上!
第二年又到放山季節(jié),別的伙計(jì)又上山了,還給他帶來了小姐給他資助的東西,萬萬沒想到的是,第二年過去了,他還是一無所獲,小豬倌覺得下山也沒臉見小姐,于是繼續(xù)留在山上。
一轉(zhuǎn)眼,第三年又放山了,這回伙計(jì)們給小豬倌捎來口信說讓他今年必須下山,找不找的到都無所謂!小豬倌十分感動(dòng),也很愧疚,這一年沒日沒夜的尋找起來!但是直到伙計(jì)們都下山了,他還是沒找到一顆參,也沒臉下山,于是又留在了山上!
這天,他在山上瞎轉(zhuǎn)悠,突然刮過一陣旋風(fēng),只見旋風(fēng)前面還有一白衣老頭在拼命的跑著,那旋風(fēng)倒也奇怪,好像專追著白衣老頭!小豬倌是個(gè)熱心腸,二話沒說,擋在老頭前面,拿起隨身帶著的鏟刀狠狠的劈在了旋風(fēng)上,好像劈中了什么,只見旋風(fēng)里面?zhèn)鱽硪宦暋八顾埂钡穆曇?,就看見有血流下了,旋風(fēng)也突然消失不見了,小豬倌回頭一看,白衣老頭也不知去哪了!
小豬倌覺得很是奇怪。這天晚上,小豬倌做了個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見一個(gè)須發(fā)皆白的老頭,笑瞇瞇的看著他,問他怎么一個(gè)人在這里,想要什么?
小豬倌一五一十的把自己情況都說了。
老頭于是笑著對(duì)他說,:“我是你白天救下的那老頭,其實(shí)我是人參精,那個(gè)旋風(fēng)是一條長蛇,它追了我很久了,那天我真跑不動(dòng)了,幸好被你救下了,不然我可能就被它一口吞下肚了,這一大一小倆人參,你可以選一個(gè)!”
小豬倌毫不猶豫的就拿了那個(gè)小的,老頭摸了摸胡須笑了笑,“你真的選這個(gè)小的?”
小豬倌:“幫您只是出于本分,你現(xiàn)在送我這么貴重的東西,我也承受不起?。 崩项^聽完笑了笑就消失了!
小豬倌第二天醒來,發(fā)現(xiàn)原來不遠(yuǎn)處真有一個(gè)二品葉的參。小豬倌把它挖出來包好,真的就下山了!
這天,李家來了一個(gè)收參的老客,正在收參,老東家看到小豬倌回來,于是問道:“給你資助了這么多年的‘米莊子’是不是都打水漂了,你這窮鬼,說你沒有這個(gè)命還非要去?!?/p>
小豬倌羞愧難當(dāng),于是想起了那個(gè)二品葉的參,遞給了老東家,老東家見這么小一顆,看都沒多看,就還給了小豬倌,還嘲諷道:“這么貴重的參,我可不敢要!”
小豬倌覺得無地自容,這時(shí)收參的老客看到了這二品葉的小參,趕緊跑過來,拿起小參,越看越是心驚,請(qǐng)老東家拿來了一個(gè)大水缸,舀了一瓢水進(jìn)去,然后將這顆小參放進(jìn)了水缸,就聽到轟轟山響,只見這顆參在水缸上下翻滾,水缸里的水不斷上漲,不一會(huì)就漫了出來!
老客趕緊拿起這顆參,激動(dòng)的道:“寶貝啊,寶貝啊,這是傳說中的‘龍參’啊,無價(jià)之寶??!如果遇到大旱之年,這顆參的水可以澆灌良田萬畝,如果是出征打戰(zhàn),可以給千軍萬馬飲水?!?/p>
李東家聽了,直揸把嘴,想起剛才那樣對(duì)小豬倌,頓時(shí)老臉通紅,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去!
不久后,老客帶著小豬倌進(jìn)京將‘龍參’獻(xiàn)給了皇上,皇上大喜,封他為五品逍遙員外郎,那老客也當(dāng)了都統(tǒng)!
小豬倌其實(shí)早就喜歡上了李家小姐,剛回到李家就和小姐結(jié)婚了,老東家以前怎么看小豬倌都像個(gè)窮鬼,怎么看怎么不順眼,現(xiàn)在卻是越看越順眼咧!
三、長白太歲柳龍庭結(jié)婚是第幾集?
第十集。
該片改編自黑巖網(wǎng)著名小說《十月蛇胎》,是電影《長白·靈蛇傳》的續(xù)集,講述了長白山的千年蛇仙柳龍庭與女媧后人白靖瑤相遇后,由利用關(guān)系逐步發(fā)展為愛情,經(jīng)歷重重誤會(huì)坎坷、虐愛兩生的故事
這么跟你說吧,長白太歲柳龍庭結(jié)婚是第六集。
該劇改編知名小說,講述柳龍庭與女媧后人白靖瑤,兩人在人間相遇后的一段虐戀。
30集。 《長白·太歲》是由上海騰訊企鵝影視文化傳播有限公司出品,蒙恩、郜思雯、袁志穎、丁柳雁等主演的電影,于2021年3月30日在騰訊視頻播出。
《長白太歲》第10集:柳龍庭、白靖瑤修成正果,有情人終成眷屬。
四、丹東有什么特色小吃
1. 朝鮮冷面:朝鮮人家家都吃冷面,冷面是用蕎麥粉和淀粉軋成的,有的也用白面或米面,吃起來甜里有酸,香里透辣,清涼爽口。過重大節(jié)日時(shí),朝鮮人都要吃冷面,冷面在當(dāng)?shù)匾步邢裁?,有結(jié)婚當(dāng)晚吃冷面的習(xí)俗。所以在朝鮮有一句民間俗語,什么時(shí)候吃你的冷面,意思就是什么時(shí)候吃你的喜酒呀。
2. 黃蜆子:清代的郭麟在《桂枝香·黃蜆》用“俊味江鄉(xiāng)堪數(shù)”來稱道它的美味。在丹東,黃蜆子可以白煮,清炒,熗拌,但最愛的吃法還是炭火燒烤。將吐盡沙的黃蜆子放在紅彤彤的炭火上,蜆殼隨著熱騰騰的水汽慢慢張開,這時(shí)用筷子把肥大多汁的蜆肉往嘴里一放,鮮美甘甜,美妙無比。
3. 酸湯子:酸湯子,是滿族人民傳統(tǒng)風(fēng)味食品,由本溪地區(qū)興起,延長至寬甸、新賓、通化,直至長白山一帶地區(qū)的主食,后來不但滿族人喜愛吃,而且漢族等民族也都吃起來了。 做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用細(xì)紋布袋將水面里的粗渣子過濾掉,然后把過濾后剩下的細(xì)面放在缸里進(jìn)行發(fā)酵,到有點(diǎn)酸味的時(shí)候撈出來,就變成湯面了。一般在路邊小店飯館都能吃到。
4. 丹東燜子:丹東人最愛吃的小吃之一,已有百年歷史。先把綠豆涼粉壓成小塊,再小火慢煎直到兩面硬皮,淋上麻醬、白醋、掂碎的蒜泥和蝦油,外酥里嫩,非常鮮美。難怪各大排檔或是商場里的餐廳都少不了燜子的身影。
5. 米腸:朝鮮族很有特色的風(fēng)味小吃之一。做法是在豬腸里灌入糯米、大米、鮮豬血等配料蒸制而成。切成小段的米腸脂香味厚,香辣軟糯,稍稍有一些油膩。可以直接粘鹽吃,也可以加入豬肝、大麥芽、大米糕、面條、蔥蒜、胡蘿卜等配菜,加些辣醬做成炒米腸,十分入味下飯。
6. 其他美食:
1. 板栗是鳳城市特有經(jīng)濟(jì)林,栽培歷史悠久,資源豐富。鳳城板栗以其個(gè)大,味醇,營養(yǎng)豐富享譽(yù)中外,是傳統(tǒng)的出口商品。近三十年來,鳳城市的板栗產(chǎn)業(yè)建設(shè)在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在實(shí)施國家、省、市等重點(diǎn)工程、項(xiàng)目和競賽活動(dòng)的推動(dòng)下,通過采取統(tǒng)一規(guī)劃、連片種植、分戶經(jīng)營、樣板引路的經(jīng)營模式,規(guī)模逐年擴(kuò)大,品種趨向合理,效益明顯提高,板栗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)。鳳城市因此被評(píng)為全國“板栗兩高一優(yōu)示范基地”和“中國板栗之鄉(xiāng)”,也是全國板栗主要出口基地。申請(qǐng)“鳳城板栗”地理標(biāo)志證明商標(biāo),必將促進(jìn)“鳳城板栗”生產(chǎn)、經(jīng)營,提高商品質(zhì)量,維護(hù)和提高“鳳城板栗”地理標(biāo)志證明商標(biāo)在國內(nèi)外市場的聲譽(yù)起到里程碑的作用。
2. 酸菜燉白肉血腸:酸菜是滿族的主要素菜。滿族生活在冬季寒冷的東北地區(qū),一年有半年要靠窖藏的脫清蔬菜過日子。酸菜是秋天將新鮮的青菜在缸中發(fā)酵而成,味酸。燉,炒,生拌涼菜,做湯,做餡都行。豬肉燉酸菜是北方滿族常吃的菜肴。農(nóng)村逢年節(jié)人們愛吃白肉血腸酸菜。東北滿族聚居的地方,家家的炕桌中央都有一圓形洞穴;正好能放下馬勺,炕桌下放一火盆,就著馬勺里的酸菜,寒冬臘月,全家可以吃上熱乎乎的飯菜。酸菜燉白肉血腸是滿族風(fēng)味名菜。也可以用沙鍋燉制。做法:將豬腸用堿水或鹽水洗凈,把鮮豬血攪開,去浮沫,加入蔥、姜、蒜、鹽、味精等作料后灌入豬腸,煮熟切段;將五花豬肉用開水緊透,去掉浮沫和血腥味,再重新?lián)Q清水煮熟,切成薄片,然后將白肉、血腸,以及切好的酸菜和粉絲一道放進(jìn)鍋里用清水燉半小時(shí)即成。吃時(shí)蘸著韭菜花、豆腐乳、芝麻醬等調(diào)料??谖叮哼@道美味的東北菜冬天吃最適合,此菜白肉不膩,血腸異香,營養(yǎng)十分豐富。
3. 蝦爬子:是一種營養(yǎng)豐富,汁鮮肉美的海味食品,其肉質(zhì)含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,并且有一種特別誘人的鮮味。每年的春季是其產(chǎn)卵的季節(jié),此時(shí)食用為最佳(秋天也有一撥,但不肥)。惟一的缺點(diǎn)是皮多肉少。也正因?yàn)槿绱耍浀眯r(shí)候,它并不值錢,還記得有10塊錢3斤的時(shí)候。聽老人說,當(dāng)年,沒有吃它的,都是用來漚糞用。眼下這個(gè)季節(jié),正是蝦爬子最肥的時(shí)候,也是最貴的時(shí)候,又肥又貴,不過,今年丹東的價(jià)格并不高,1公斤不過30元左右。瞧市場上那些活蹦亂跳的蝦爬子,你就知道其有多新鮮了。蝦爬子的做法有清蒸、水煮、油炸、熬湯、炸醬、包餃子、下火鍋等多種。我覺得吃得最過癮的就是水煮了。先把爬蝦洗凈,放入鍋中(對(duì)于活蹦亂跳的蝦爬子來說,這是要一點(diǎn)技術(shù)的),加上一點(diǎn)水,撒上幾把鹽,開上幾開就好了。新鮮的蝦爬子味道極其鮮美,比之對(duì)蝦、鷹爪蝦等有過之而無不及。