盡量保持吃飯時(shí)輕松愉快的氣氛，是增進(jìn)孩子食欲的原因之一。孩子堅(jiān)決拒吃時(shí)，不妨讓他走開(kāi)，孩子是不會(huì)讓自己每一頓飯都不吃的，這比在飯桌上嘮嘮叨叨，令孩子討厭吃飯來(lái)得好。

當(dāng)然，還得追查一下令孩子厭食的原因，對(duì)癥下藥才好。

吃飯應(yīng)該是一個(gè)快樂(lè)的時(shí)光。幼小的孩子需要父母的幫助和指導(dǎo)，但不要給予過(guò)多的建議、提醒和催促，不要忙著給孩子喂飯和挾菜。讓他們有足夠的時(shí)間和選擇的自由，嘗試各種食物。

全家人吃完飯，將菜收拾起來(lái)，如果孩子不吃飯，卻吵著要吃零食，父母可以用溫和的態(tài)度告訴他要等下一頓飯才可進(jìn)食。否則孩子會(huì)有恃無(wú)恐。

不要拿著飯碗到處遷就孩子，要讓他知道吃飯就得坐到飯桌邊上。飯桌上的規(guī)矩要遵守，但切勿把氣氛搞得太嚴(yán)肅。

在食物設(shè)計(jì)和烹調(diào)上多作變化，引起孩子食欲。

（1）年齡幼小的孩子多半不太喜歡吃粘糊糊的東西，尤其是進(jìn)入幼兒園期間的孩子。父母可以偶然給他們做些脆卜卜的，咀嚼時(shí)會(huì)發(fā)出聲音的食物，例如油炸蝦丸，作一些調(diào)劑。

（2）食物不要切得太大塊，否則孩子會(huì)有吃不下的感覺(jué)；在切的時(shí)候也可以多花心思，切些花樣、圖案，令孩子吃時(shí)也覺(jué)得有趣。

（3）餐具可偶然作變化，放些漂亮的臺(tái)墊、碗碟、臺(tái)布等。

（4）食物不要加入太多刺激性調(diào)味品，如蔥、姜、胡椒粉等。

（5）食物烹調(diào)及種類(lèi)可作多方面變化，夏天可以吃粉面、餃子代飯；孩子不愛(ài)吃菜，可包在餃子內(nèi)給他吃。

平日可在不知不覺(jué)中灌輸吃飯能使孩子快點(diǎn)長(zhǎng)大的信息。孩子往往渴望像父親那么高大，爸爸可借機(jī)告訴孩子：“爸爸小時(shí)候吃很多東西，所以現(xiàn)在那么強(qiáng)壯……”

白天上班的父母，要向孩子灌輸晚飯時(shí)間是全家相聚的時(shí)間之一，同時(shí)，讓他知道好好地吃完飯后有下棋、講故事等精采活動(dòng)。

讓孩子幫忙洗菜、排放碗筷，孩子會(huì)覺(jué)得吃飯是蠻有趣的事情。