1. 什么叫全素

全肉就是全部都是以肉制作的食品。涼拌豬耳朵，涼拌雞肉，紅燒魚，糖醋排骨等等，除了生姜蔥蒜作為調(diào)味，全部都是肉。都是油膩味道，這是肉食主義者的喜愛。全素就是以蔬菜炒的菜，青苗菜，土豆，蘿卜，油麥菜等等，這就是素食主義者的減肥功效吃的食物。

2. 什么是全素

非要素膳，即non-elemental diet，顧名思義不屬于要素膳的腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。主要是勻漿膳，主要的成份是天然食物經(jīng)搗碎器搗碎并攪拌后制成。

非要素膳中的蛋白是以整蛋白為氮源，比如說牛奶；有膳食纖維等等。特點(diǎn)是接近等滲、口感比較好、口服和鼻飼都可以、使用比較方便、耐受性比較強(qiáng)，對于胃腸功能比較好的患者應(yīng)用非要素膳比較合適。

目前臨床上用的非要素膳的代表產(chǎn)品主要是能全力、能全素、瑞高、瑞素、瑞代、瑞能、安素、紐純素和茚沛等。

熱能分配：各種產(chǎn)品不盡相同，但大部分比例為碳水化合物:脂肪:蛋白質(zhì)=50~60%: 20~30%: 15~20%產(chǎn)品種類：

1）含牛奶配方 以全奶、脫脂奶、酪蛋白氮源，口感較以分離大豆蛋白為氮源者佳，但含有乳糖，不宜用于乳糖不耐受患者;2）不含乳糖配方 以可溶酪蛋白鹽、大豆蛋白分離物或雞蛋清固體為氮源。特別適用于有部分腸道功能的患者。產(chǎn)品介紹：安素 能全素 紐全素;3）含纖維配方 添加水果、蔬菜的勻漿制劑和以大豆多糖纖維的形式添加膳食纖維的非要素制劑。

優(yōu)點(diǎn)：適用于葡萄糖不耐受、腎功能衰竭、結(jié)腸疾患、便秘或者腹瀉患者。

缺點(diǎn)：需要大管徑的輸注管產(chǎn)品介紹:紐纖素、能全力

3. 什么叫全素代餐

素有味是益生菌糧。是正規(guī)產(chǎn)品

素有味的藥食同源食材具有修復(fù)腸道的作用，采用嚴(yán)苛高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)天然安全食材，通過養(yǎng)腸胃，調(diào)理腸道菌群，腸道吸收能力增強(qiáng)，加快腸道蠕動，促進(jìn)營養(yǎng)消化吸收，合成營養(yǎng)，快速排出體內(nèi)及血液垃圾毒素，讓身體內(nèi)臟減脂排毒，改善腸道環(huán)境，讓氣血運(yùn)行通暢。

4. 什么叫全素顏定妝

我覺得如果單涂隔離的話 ，可能會有一些假白 ?？梢酝恳恍┧仡佀?。再噴一些防曬噴霧 其定妝效果 。可以不用涂那么多 ，顯得自然些 。就不會出現(xiàn)假白的現(xiàn)象 。偽素顏的話，應(yīng)該是要上妝 。所以越自然越好 。也可以再涂一些遮瑕 ，涂在長痘的地方 。這樣就會更好看 。

5. 什么叫全素食

純素食是指無任何動物成分包括蛋，無五葷。也就是蔥、蒜、韭菜等。純素食的食物，比如純谷物，蔬菜，水果和豆類的脂肪含量都很低，沒有任何的膽固醇，有很多的纖維和營養(yǎng)。

純素食者可以在豆類食品(如豆子，豆腐，花生)和谷物(例如米，玉米，全谷面包和意大利面)中得到所有必須的蛋白質(zhì)；可以由花椰菜，羽衣甘藍(lán)(kale)，甘藍(lán) (collard greens)，豆腐，加鈣果汁和豆?jié){中得到鈣；可以由鷹嘴豆，菠菜，花斑豆(pinto beans)，和大豆制品中得到鐵；可以由加維他命B12的食品或補(bǔ)充劑中得到B12。

6. 全素真的對身體好嗎

大素小素，不是寺院的說法，寺院所提的“素”，我們可以用現(xiàn)代話理解，那就是：一切不含有動物蛋白質(zhì)的食物（五葷除外），都是“素”。 但是作為民間，對于“素”卻有不同的解釋：

1、大素：這個接近于寺院的“素”的定義，也就是全素；

2、小素：包含了五葷的素食，也就是素食，但可以放蔥蒜、韭菜、藠頭等五葷的植物；

3、白素：這個就包含了肉，但都屬于白顏色的肉，譬如魚蝦。